Dünyada Çay Kültürü ile Bilinen 5 Ülke

Dünyada çay kültürü ile dikkat çeken yerler arasında doğudan batıya pek çok ülke bulunuyor. Kimi yerde süt, kimi yerde bal, kimi yerde ise limon gibi ilave lezzetlerle servis edilen çay, yüzlerce yıldır sofralardaki yerini ve önemini korumaya devam ediyor. Bazı sofralarda sabah kahvaltılarını bazılarında ise akşam üzeri yenilen küçük atıştırmalıkların yanını süsleyen çay, dünyanın çok farklı ülkelerindeki sofralarda karşınıza çıkabiliyor. İşte onlardan bazıları. Dünyada Çay Kültürü Gelişmiş 5 Ülke 1. Çin Çay kültürü ile ilgili çok eski yazıtlara da rastlanan Çin‘de, yeşil çay, kırmızı çay, Wulong çayı, çiçek çayı, beyaz çay ve sarı çay gibi farklı tür çay çeşitleri tüketiliyor. Çin’de, misafirlere en çok ikram edilen içecek olan çayın, yalnız başına demlenip içilmesinin ise insan ruhuna dinlendirici bir etkisi olduğuna inanılıyor. 2. Hindistan Dünyada çay üretiminin en çok yapıldığı ülkeler arasında yer alan Hindistan‘da çay içmek istediğinizde, sütsüz getirmelerini söylemeyi unutmayın. Zira burada çay ikram edilirken içerisine süt, şeker ve masala adı verilen bir çeşni de karıştırılıyor. Hindistan’da çay daha çok, ısınmak […]

Murat Ersin AgülogluYönetici tarafından 18 Kasım 2019 3 Dk Okuma Süresi 5 Kez Okundu

Dünyada çay kültürü ile dikkat çeken yerler arasında doğudan batıya pek çok ülke bulunuyor. Kimi yerde süt, kimi yerde bal, kimi yerde ise limon gibi ilave lezzetlerle servis edilen çay, yüzlerce yıldır sofralardaki yerini ve önemini korumaya devam ediyor.

Bazı sofralarda sabah kahvaltılarını bazılarında ise akşam üzeri yenilen küçük atıştırmalıkların yanını süsleyen çay, dünyanın çok farklı ülkelerindeki sofralarda karşınıza çıkabiliyor. İşte onlardan bazıları.

Dünyada Çay Kültürü Gelişmiş 5 Ülke

1. Çin

Çay kültürü ile ilgili çok eski yazıtlara da rastlanan Çin‘de, yeşil çay, kırmızı çay, Wulong çayı, çiçek çayı, beyaz çay ve sarı çay gibi farklı tür çay çeşitleri tüketiliyor. Çin’de, misafirlere en çok ikram edilen içecek olan çayın, yalnız başına demlenip içilmesinin ise insan ruhuna dinlendirici bir etkisi olduğuna inanılıyor.

2. Hindistan

Dünyada çay üretiminin en çok yapıldığı ülkeler arasında yer alan Hindistan‘da çay içmek istediğinizde, sütsüz getirmelerini söylemeyi unutmayın. Zira burada çay ikram edilirken içerisine süt, şeker ve masala adı verilen bir çeşni de karıştırılıyor. Hindistan’da çay daha çok, ısınmak ve enerji toplamak için içiliyor.

3. Türkiye

Türkiye‘de özellikle sabah kahvaltılarının değişmez içeceği olan siyah çay, öğlen ve akşam yemeklerinden sonra da tüketiliyor. Genellikle şekerli, limonlu, açık ya da demi bol olacak şekilde servis edilen çay, misafir ikramlarının da en çok tercih edilen içeceği olmaya devam ediyor. Türk geleneklerinde çay, daha çok sohbete bahane olması için pişirilir.

4. İngiltere

Dünyaca ünlü ‘5 çayı’ dilden dile konuşulan ve başka kültürlere de yayılan İngiltere, bu geleneği 7’nci Bedford Düşesi Anna’nın akşam üzeri kendini halsiz hissedip, bir şeyler atıştırmaya başlaması sayesinde kazanmış. Çayın yanında tüketilen küçük ikramlar, 5 çaylarının vazgeçilmezi olsa da, bu ritüel günümüzde daha çok, eski kuşak İngilizler tarafından sürdürülüyor.

5. Rusya

Rusya‘da, özellikle 1796’lı yıllardan sonra halkın yoğun olarak tüketmeye başladığı çay, soğuk iklimi ile bilinen ülkede hem sıcak tutması hem de zindelik vermesi nedeniyle oldukça sevilen bir içecek haline gelmeye başlamış.

Kaynak: turna.com

Sokak lezzetleriyle ünlü 6 şehir

Bir bölgenin kültürünü ve coğrafyasını en iyi şekilde keşfetmenin yolu meşhur lezzetlerinden geçiyor. Özellikle de şehirlerin sokak yemekleri, toplumun damak zevkinin kültürle birleşmesinin bir ürünü. Ayrıca sokak lezzetlerinin peşine düşmek, şehirde yaşamanın nasıl olacağını görebileceğiniz bir kapı görevi de görüyor. Peki, hangi şehir hangi sokak lezzetiyle meşhur hiç merak ettiniz mi? Yeni yerler keşfederken gittiğimiz yerin sadece meşhur binalarını ya da meydanlarını değil, yöresel yemeklerini ve sokak lezzetlerini de keşfetmeliyiz. Gittiğimiz şehirlerde karşımıza çıkan sokak tezgâhlarından aldığımız ve ayaküstü karnımızı doyurduğumuz bu lezzetler her zaman bir başka olmuştur. Türkiye’nin Seyahat Sitesi Enuygun.com, sokak lezzetleriyle öne çıkan şehirleri sizin için derledi. İstanbul İstanbul’da yaygın bir sokak lezzeti kültürü bulunuyor ama şehirle en çok özdeşleşen sokak lezzeti, ıslak hamburger. İstanbul’un bir diğer gözde lezzeti ise balık ekmek. İstanbul’a gelip de Eminönü’nde balık ekmek yememek pek mümkün değil! Midye dolma da bu iki lezzetin peşi sıra gelen bir sokak lezzeti. Midye dolma Türkiye’nin […]

Farklı Ülkelerden Geleneksel 6 Ekmek Tarifi

Kim sevmez ki güne mis gibi ekmek kokusu ile uyanmayı. Şöyle fırından yeni çıkmış sıcacık tazecik bir ekmekle güne başlamaktan daha güzel bir keyif yok bence. Ekmek sadece bizim mutfağımızda değil dünya mutfaklarında da önemli bir yere sahip. Neredeyse her ülkenin kendine has geleneksel bir hatta birkaç ekmeği var. Üstelik hepsi de birbirinden lezzetli. Siz de hamurun en lezzetlisi, karbonhidratsız yapamayanların göz bebeği dünya mutfaklarından çeşit çeşit ekmekleri keşfetmek ve en beğendiklerinizi mutfaklarınızda denemeye ne dersiniz? Cevabınız evetse afiyetle okumanız dileğiyle. İşte dünya mutfaklarının en sevilen ekmeklerinden sadece birkaçı: Farklı Ülkelerden Geleneksel 6 Ekmek Tarifi Cramique, Belçika Belçika’nın bu enfes çikolatalı ekmeğinin tadı damağınızda kalacak. Cramique, Belçika Malzemeleri: 100 ml ılık süt 100 ml ılık su 10 gram instant maya 2 yumurta 85 gram toz şeker 100 gram tereyağı 500 gram un Bir çay kaşığı tuz 50 gram bitter çikolata 50 gram sütlü çikolata (İsterseniz 100 gram bitter çikolata kullanarak […]

Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Fast-Food Tarifi

Kim demiş evde fast food keyfi yapılmaz diye. Siz de ara sıra kendinizi şımartmak dışarıda severek yediğiniz fast food tarzı yiyecekleri evde nispeten daha sağlıklı bir tarzda hazırlamak istemez misiniz? Seçin, beğenin, kendinize göre katıp karıştırın ve güzel bir film eşliğinde evinizde keyif yapın. Afiyet olsun! Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Fast-Food Tarifi 1) Bol Malzemeli Pizza Bol malzemeli pizza malzemeleri: Pizza hamuru için: 1.5 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı yaş maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Domates sosu için: 1 domates 2 dal taze fesleğen 1 dal taze kekik Yarım diş sarımsak 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için: Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri 10-11 dilim sucuk 4-5 dilim sosis 4-5 dilim jambon 4-5 arpacık soğan 10-12 parça misket mozarella peyniri ya da top peynir Bol maddeli pizza hazırlanışı: Hamuru için mayayı ılık suda eritin. […]

Dünyada Çay Kültürü ile Bilinen 5 Ülke