İspanya Seyahatinizde Mutlaka Tatmanız Gereken 5 Efsane Lezzet

Sıcak iklimi, güleryüzlü halkı ve görülmesi gereken muhteşem yerlere sahip İspanya’nın bir diğer güzelliği ise Akdeniz Mutfağı’nın enfes lezzetlerine sahip olması. Tapas kültürü, taptaze ve bol çeşitli deniz ürünleri, şarküteri çeşitleri ve enfes tatlılarıyla adeta bir gastronomi cenneti olan İspanya’ya yolunuz düşerse bu lezzetleri denemeden dönmeyin! 1. Paella Paella İspanya denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Paella, genelde deniz ürünleri, safran ve pirinç ile yapılan geleneksel bir ana yemektir. Deniz ürünleri haricinde kırmızı ve beyaz et çeşitleriyle de hazırlanan bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz. 2. Tapas Tapas İspanyol Mutfağı’na ait bir kültür olan tapas, birçok restoranda karşılaşacağınız küçük tabaklarda veya ekmek üzerinde sunulan atıştırmalık tadındaki her türlü yiyeceğe verilen isimdir. Patatas Bravas adlı baharatlı domates soslu kızarmış patatesi, kızartılmış ve tuzlanmış mini yeşil biberleri, balık ve et çeşitleri, şarküteri ve ekmek üstü lezzetlerinden oluşan çeşit çeşit tapasları İspanya’nın küçük-büyük birçok restoranında bulabilirsiniz. 3. Churros Churros İspanya’nın meşhur Churros’u kızartılmış […]

İspanya Seyahatinizde Mutlaka Tatmanız Gereken 5 Efsane Lezzet

Sıcak iklimi, güleryüzlü halkı ve görülmesi gereken muhteşem yerlere sahip İspanya’nın bir diğer güzelliği ise Akdeniz Mutfağı’nın enfes lezzetlerine sahip olması.
Tapas kültürü, taptaze ve bol çeşitli deniz ürünleri, şarküteri çeşitleri ve enfes tatlılarıyla adeta bir gastronomi cenneti olan İspanya’ya yolunuz düşerse bu lezzetleri denemeden dönmeyin!

1. Paella

Paella

İspanya denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Paella, genelde deniz ürünleri, safran ve pirinç ile yapılan geleneksel bir ana yemektir. Deniz ürünleri haricinde kırmızı ve beyaz et çeşitleriyle de hazırlanan bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz.

2. Tapas

Tapas

İspanyol Mutfağı’na ait bir kültür olan tapas, birçok restoranda karşılaşacağınız küçük tabaklarda veya ekmek üzerinde sunulan atıştırmalık tadındaki her türlü yiyeceğe verilen isimdir. Patatas Bravas adlı baharatlı domates soslu kızarmış patatesi, kızartılmış ve tuzlanmış mini yeşil biberleri, balık ve et çeşitleri, şarküteri ve ekmek üstü lezzetlerinden oluşan çeşit çeşit tapasları İspanya’nın küçük-büyük birçok restoranında bulabilirsiniz.

3. Churros

Churros

İspanya’nın meşhur Churros’u kızartılmış bir hamur tatlısıdır. Çubuk şeklinde kızartılan hamurlar tarçın ve pudra şekerine bulanır. Sıcak çikolata ile birlikte servis edilir. İspanya seyahatiniz boyunca dinlenme molalarınızı tatlandıracak bu enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

4. Gazpacho

Gazpacho

Domatesin en lezzetli halini deneyimleyeceğiniz bu soğuk çorba, tamamen İspanyol mutfağına özgü. Kırmızı soğan, sarımsak, salatalık, sirke ile hazırlanan bu ferah çorbaya bayılacaksınız.

5. Arroz Con Leche

Arroz Con Leche

Tanıdık bir lezzetle karşılaşacaksınız, şaşırmayın! Bildiğimiz sütlaç gibi hazırlanan İspanyol tatlısı Arroz Con Leche, kremamsı ve hafif lezzetiyle sütlaç sevenleri çok mutlu edecek.

Kaynak

Benzer Yazılar

Sokak lezzetleriyle ünlü 6 şehir

Yeme ve İçme 3 yıl önce

Bir bölgenin kültürünü ve coğrafyasını en iyi şekilde keşfetmenin yolu meşhur lezzetlerinden geçiyor. Özellikle de şehirlerin sokak yemekleri, toplumun damak zevkinin kültürle birleşmesinin bir ürünü. Ayrıca sokak lezzetlerinin peşine düşmek, şehirde yaşamanın nasıl olacağını görebileceğiniz bir kapı görevi de görüyor. Peki, hangi şehir hangi sokak lezzetiyle meşhur hiç merak ettiniz mi?  Yeni yerler keşfederken gittiğimiz yerin sadece meşhur binalarını ya da meydanlarını değil, yöresel yemeklerini ve sokak lezzetlerini de keşfetmeliyiz. Gittiğimiz şehirlerde karşımıza çıkan sokak tezgâhlarından aldığımız ve ayaküstü karnımızı doyurduğumuz bu lezzetler her zaman bir başka olmuştur. Türkiye’nin Seyahat Sitesi Enuygun.com, sokak lezzetleriyle öne çıkan şehirleri sizin için derledi. İstanbul İstanbul’da yaygın bir sokak lezzeti kültürü bulunuyor ama şehirle en çok özdeşleşen sokak lezzeti, ıslak hamburger. İstanbul’un bir diğer gözde lezzeti ise balık ekmek. İstanbul’a gelip de Eminönü’nde balık ekmek yememek pek mümkün değil! Midye dolma da bu iki lezzetin peşi sıra gelen bir sokak lezzeti. Midye dolma Türkiye’nin […]

Farklı Ülkelerden Geleneksel 6 Ekmek Tarifi

Yeme ve İçme 4 yıl önce

Kim sevmez ki güne mis gibi ekmek kokusu ile uyanmayı. Şöyle fırından yeni çıkmış sıcacık tazecik bir ekmekle güne başlamaktan daha güzel bir keyif yok bence. Ekmek sadece bizim mutfağımızda değil dünya mutfaklarında da önemli bir yere sahip. Neredeyse her ülkenin kendine has geleneksel bir hatta birkaç ekmeği var. Üstelik hepsi de birbirinden lezzetli. Siz de hamurun en lezzetlisi, karbonhidratsız yapamayanların göz bebeği dünya mutfaklarından çeşit çeşit ekmekleri keşfetmek ve en beğendiklerinizi mutfaklarınızda denemeye ne dersiniz? Cevabınız evetse afiyetle okumanız dileğiyle. İşte dünya mutfaklarının en sevilen ekmeklerinden sadece birkaçı: Farklı Ülkelerden Geleneksel 6 Ekmek Tarifi Cramique, Belçika Belçika’nın bu enfes çikolatalı ekmeğinin tadı damağınızda kalacak. Cramique, Belçika Malzemeleri:  100 ml ılık süt 100 ml ılık su 10 gram instant maya 2 yumurta 85 gram toz şeker 100 gram tereyağı 500 gram un Bir çay kaşığı tuz 50 gram bitter çikolata 50 gram sütlü çikolata (İsterseniz 100 gram bitter çikolata kullanarak […]

Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Fast-Food Tarifi

Yeme ve İçme 4 yıl önce

Kim demiş evde fast food keyfi yapılmaz diye. Siz de ara sıra kendinizi şımartmak dışarıda severek yediğiniz fast food tarzı yiyecekleri evde nispeten daha sağlıklı bir tarzda hazırlamak istemez misiniz? Seçin, beğenin, kendinize göre katıp karıştırın ve güzel bir film eşliğinde evinizde keyif yapın. Afiyet olsun! Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Fast-Food Tarifi 1) Bol Malzemeli Pizza Bol malzemeli pizza malzemeleri:  Pizza hamuru için: 1.5 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı yaş maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Domates sosu için: 1 domates 2 dal taze fesleğen 1 dal taze kekik Yarım diş sarımsak 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için: Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri 10-11 dilim sucuk 4-5 dilim sosis 4-5 dilim jambon 4-5 arpacık soğan 10-12 parça misket mozarella peyniri ya da top peynir Bol maddeli pizza hazırlanışı: Hamuru için mayayı ılık suda eritin. […]

0 Yorum

Yorum Yaz

Rastgele

Web sitemiz, gezinme deneyiminizi ve ilgili bilgileri sağlamak için çerezleri kullanır. Web sitemizi kullanmaya devam etmeden önce, şunları kabul etmiş olursunuz.