{"id":3993,"date":"2020-01-07T00:00:00","date_gmt":"2020-01-06T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\/"},"modified":"2021-10-07T03:18:46","modified_gmt":"2021-10-06T23:18:46","slug":"en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","title":{"rendered":"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

\u00c7ok geni\u015f bir yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcne sahip olan Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n ilk bak\u0131\u015fta ya da ilk tad\u0131mda ho\u015funuza gitmeyece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor olabilirsiniz. Ama gerek sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan, gerek sundu\u011fu yal\u0131n lezzetler a\u00e7\u0131s\u0131ndan Japonya yiyecekleri yendik\u00e7e sevilen, sevildik\u00e7e daha \u00e7ok yenilen bir do\u011faya sahip. Japonya yemekleri di\u011fer Asya \u00fclkelerinin yemekleri ile b\u00fcy\u00fck benzerlikler g\u00f6sterse de, bu mutfakta baharat ve ya\u011f kullan\u0131m\u0131n\u0131n daha az oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn. Yani Japon mutfa\u011f\u0131 asl\u0131nda di\u011fer Asya mutfaklar\u0131na nazaran biraz daha sade ve hafif lezzetler sunuyor. Yemeklerde mevsimsel ve do\u011fal malzeme kullan\u0131m\u0131 hem lezzetin hem de sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n parolas\u0131 olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Pop\u00fclaritesi g\u00fcn ge\u00e7tik\u00e7e artan sushi, sukiyaki ve tempura gibi yemeklerin yan\u0131 s\u0131ra geleneksel Japon mutfa\u011f\u0131 \u00e7ok daha fazla lezzete ev sahipli\u011fi yap\u0131yor.<\/p>\n

1. SUSH\u0130<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon yemekleri listesi yap\u0131l\u0131r da listenin ba\u015f\u0131na sushiyi koymadan olur mu? Japon mutfa\u011f\u0131 dendi\u011finde d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda akla gelen ilk yemek olan sushi, pek \u00e7ok ki\u015finin d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn aksine \u00e7i\u011f bal\u0131k de\u011fildir. Sushi sirkesi, pirin\u00e7 ve \u00e7e\u015fit \u00e7e\u015fit deniz mahsul\u00fcn\u00fc bir araya getiren bir yemektir. Bir\u00e7ok sushi \u00e7e\u015fidi olsa da en bilinen \u00e7e\u015fitlerini \u00c7ira\u015fizu\u015fi, \u0130narizu\u015fi, Makizu\u015fi, Futomaki \u015feklinde s\u0131ralamak m\u00fcmk\u00fcn.<\/p>\n

2. TEMPURA
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n en lezzetli yemeklerinden biri olarak de\u011ferlendirilen Tempura, un ve yumurta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na bat\u0131r\u0131laran deniz mahsulleri, taze sebzeler ve mantar\u0131n ya\u011fda k\u0131zart\u0131lmas\u0131yla yap\u0131l\u0131r. Japonya\u2019da olduk\u00e7a \u00fcnl\u00fc olan yeme\u011fi hemen her restoranda rahatl\u0131kla sipari\u015f edebilirsiniz.<\/p>\n

3. SUK\u0130YAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon yemekleri aras\u0131nda deniz mahsullerinin egemenli\u011fini bir nebze k\u0131ran Sukiyaki, ince et dilimlerinin sebze ve mantarla birlikte demir tencerede ha\u015flanmas\u0131yla yap\u0131l\u0131r. Bu yemek \u00f6zelinde b\u00f6lgeden b\u00f6lgeye de\u011fi\u015fen t\u00fcketim al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131ndan da s\u00f6z etmek m\u00fcmk\u00fcn. Baz\u0131 b\u00f6lgelerde soya sosu ve \u015fekerden yap\u0131lan bir sos e\u015fli\u011finde servis edilen yemek, baz\u0131 b\u00f6lgelerde sos olarak \u00e7i\u011f yumurta e\u015fli\u011finde servis edilir.<\/p>\n

4. JAPON K\u00d6R\u0130S\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Sebze ve et t\u00fcrlerinin bir araya geldi\u011fi k\u00f6rili bir yemek olan Japon K\u00f6risi yap\u0131m\u0131nda en \u00e7ok so\u011fan, havu\u00e7 ve patates kullan\u0131l\u0131rken, et olarak da s\u0131\u011f\u0131r veya tavuk eti tercih edilir. Genellikle k\u00f6rili pilav, k\u00f6rili udon ve k\u00f6rili ekmek olmak \u00fczere \u00fc\u00e7 t\u00fcrde be\u011feniye sunulur.<\/p>\n

5. JAPON USUL\u00dc YENGE\u00c7
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japonlar\u0131n \u201cKani\u201d ismiyle and\u0131\u011f\u0131 bu \u00f6zel yenge\u00e7 yeme\u011fi t\u00fcm d\u00fcnyada yenilenlerin \u00e7ok \u00f6tesinde bir lezzete sahip. \u00d6zellikle k\u0131rm\u0131z\u0131 kral yengeci ile yap\u0131lan\u0131 makbuld\u00fcr.<\/p>\n

6. UDON
<\/strong><\/h3>\n

Sobaya g\u00f6re daha kal\u0131n ve a\u00e7\u0131k renkli olan udon, bir \u00e7e\u015fit Japon noodle, di\u011fer bir de\u011fi\u015fle Japon eri\u015ftesi\u2026 Soba gibi \u015fekerli veya soyal\u0131 sos ile servis edilir.<\/p>\n

7. SOBA<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Soba, karabu\u011fday ve bu\u011fday unundan yap\u0131lan lezzetli bir Japon yeme\u011fidir. Spagetti makarnas\u0131n\u0131 and\u0131ran g\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fcne soya sosu ya da \u015fekerli sos gibi ekler e\u015flik edebilir.<\/p>\n

8. TONKATSU<\/h3>\n

Japonlar ne yer sorusuna pirin\u00e7 ve bal\u0131k olarak cevap veriyorsan\u0131z b\u00fcy\u00fck oranda hakl\u0131l\u0131k pay\u0131n\u0131z var. Ama Tonkatsu da lezzeti inkar edilemeyecek bir yemek ve bile\u015fenleri aras\u0131nda pirin\u00e7 ya da bal\u0131k bulunmuyor. Pirzola etinin yumurta ve una bulan\u0131p k\u0131zart\u0131lmas\u0131yla elde ediliyor.<\/p>\n

9.YAK\u0130N\u0130KU
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japonya mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde soslar\u0131n \u00f6nemi b\u00fcy\u00fck. Yakiniku i\u00e7in bir \u00e7e\u015fit dana bifte\u011fi diyebiliriz. Yap\u0131m\u0131nda dikkat edilen en \u00f6nemli iki noktadan biri etin mutlak surette taze olmas\u0131, bir di\u011feri hafif\u00e7e \u0131zgara yap\u0131lmas\u0131. Japonya k\u00fclt\u00fcr\u00fc ve yemekleri demi\u015fken, Japonlar\u0131n dana etini genel olarak yumu\u015fak formda tercih ettiklerini de s\u00f6yleyebiliriz.<\/p>\n

10. YAK\u0130TOR\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Japonlar\u0131n yemekleri aras\u0131nda lezzetiyle dikkat \u00e7eken bir di\u011fer yemek yakitoridir. Yap\u0131m\u0131nda Avrupa\u2019da topak tuz, Asya\u2019da tatl\u0131 tuz olarak bilinen baharat kullan\u0131l\u0131r ve bir \u00e7e\u015fit tavuk \u015fi\u015f yeme\u011fidir.<\/p>\n

11. ROBATAYAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Robatayaki asl\u0131nda bir yemek isminden ziyade bir restoran tipi. Restoranda, \u00e7e\u015fitli bal\u0131k t\u00fcrleri ve sebzeler \u015fi\u015flenerek \u0131zgaraya b\u0131rak\u0131l\u0131r ve \u00f6zel bir tahta ka\u015f\u0131k yard\u0131m\u0131yla servis edilir. Bu tip restoranlar Japonya geleneksel yemekleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan olduk\u00e7a \u00f6nemli bir k\u00fclt\u00fcr\u00fc simgeler.<\/p>\n

12. SASH\u0130M\u0130\u00a0\u00a0
<\/strong><\/h3>\n

\u0130\u015fte \u00e7i\u011f bal\u0131k mitinin do\u011fruland\u0131\u011f\u0131 adresteyiz! Sashimi, \u00e7e\u015fitli bal\u0131klar\u0131n pi\u015firilmeden soya sosu ve wasabi ile servis edilmesine verilen isimdir. Ayr\u0131ca yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131lan zencefil gibi \u00e7e\u015fnilerin lezzeti uzun s\u00fcre hat\u0131r\u0131n\u0131zda kalacak.<\/p>\n

13. KARAAGE
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon mutfa\u011f\u0131nda neredeyse deniz \u00fcr\u00fcnleri kadar kullan\u0131lan tavuk etinden yap\u0131lan bir yemek olan karaage, lezzeti ve g\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fc ile i\u015ftah kabart\u0131yor. Soya sosu, tuz ve \u00e7e\u015fitli baharatlarla terbiye edilen\u00a0 yemek, ilk bak\u0131\u015fta k\u0131zarm\u0131\u015f tavu\u011fa benzetilse de damaklarda \u00e7ok farkl\u0131 bir tat b\u0131rak\u0131yor.<\/p>\n

14. SHABUSHABU
<\/strong><\/h3>\n

Japon yemekleri isimleri aras\u0131nda telaffuzu en zor olanlardan biri de Shabushabu. Et ve sebzelerin su yosunu ve \u00e7e\u015fitli malzemelerle kaynat\u0131lmas\u0131yla ortaya \u00e7\u0131kan yemek, susam bazl\u0131 soslarla keyifli bir sunuma sahip.<\/p>\n

15. ODEN
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Restoranlardan sipari\u015f edebilece\u011finiz gibi marketlerde de bulunan Oden, zengin besin i\u00e7eri\u011fi ile dikkat \u00e7ekiyor. Farkl\u0131 malzemelerin bir araya geldi\u011fi tabakta et k\u00f6ftesi, bal\u0131k k\u00f6ftesi, ha\u015flanm\u0131\u015f yumurta gibi besinlere rastlamak m\u00fcmk\u00fcn. Her b\u00f6lgede de\u011fi\u015fik bile\u015fenlerle servis edilen yemek genel olarak soya sosunda kaynat\u0131l\u0131yor.<\/p>\n

16. KA\u0130SEK\u0130 RYOR\u0130\u00a0
<\/strong><\/h3>\n

Olas\u0131 bir Japonya gezisi esnas\u0131nda ismini s\u0131k\u00e7a duyacak ama muhtemelen hi\u00e7bir yerde yiyemeyeceksiniz. \u00c7\u00fcnk\u00fc Kaiseki Ryori kendi ba\u015f\u0131na bir yemek de\u011fil, bir ziyafet tarz\u0131. Ha\u015flanm\u0131\u015f ya da k\u0131zarm\u0131\u015f yemeklere e\u015flik eden \u00e7orbalar, pilavlar, tur\u015fular, meyveler\u2026 Ba\u015ftan sona \u0131\u015f\u0131l \u0131\u015f\u0131l Japon yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fc yans\u0131tan m\u00fckemmel bir men\u00fc planlamas\u0131\u2026 Ama Kaiseki ryori sipari\u015f etmeden \u00f6nce iki kez d\u00fc\u015f\u00fcnmenizde fayda var \u00e7\u00fcnk\u00fc fiyat\u0131 biraz y\u00fcksek olabilir.<\/p>\n

17. GYUDON<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

D\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda pop\u00fcler hale gelen Gyudon, doyurucu bir kase olarak kar\u015f\u0131n\u0131za \u00e7\u0131k\u0131yor. Pirin\u00e7, s\u0131\u011f\u0131r eti ve \u00e7e\u015fitli sebzeler ile adeta bir lezzet r\u00fcyas\u0131.<\/p>\n

18. CHANKONABE
<\/strong><\/h3>\n

\u0130\u00e7erdi\u011fi protein miktar\u0131 ve besleyici \u00f6zelli\u011fi ile sumo g\u00fcre\u015f\u00e7ilerinin favori yemeklerinden olan Chankonabe bol etli ve sebzeli bir ha\u015flama yeme\u011fi.
<\/strong><\/p>\n

19. SOSLU YAK\u0130SOBA
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Eri\u015ftesi, eti, lahanas\u0131 ve \u00fczerinde worcester sosuyla bat\u0131l\u0131 bir g\u00f6r\u00fcn\u00fcm yaratan yemek genellikle k\u0131rm\u0131z\u0131 zencefil tur\u015fusu ile s\u00fcslenir. Tezgahlarda, marketlerde ve restoranlarda tadabilece\u011finiz Soslu Yakisoba gerek g\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fc gerek lezzeti ile i\u015ftah\u0131n\u0131z\u0131 kabartacak.<\/p>\n

20. ON\u0130G\u0130R\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Japon sandvi\u00e7i olarak da adland\u0131r\u0131lan Onigiri, japonlar\u0131n en sevdi\u011fi yemek olabilir. Sushi pilav\u0131ndan yap\u0131lan ve aras\u0131nda erik tur\u015fusu, karides, tavuk, somon bal\u0131\u011f\u0131 gibi besleyici \u00fcr\u00fcnlerin oldu\u011fu gayet lezzetli bir yemek.<\/p>\n

21. UNAG\u0130-NO-KABAYAK\u0130<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Odun ate\u015finde pi\u015fen soslu y\u0131lan bal\u0131\u011f\u0131 \u00e7ekici bir g\u00f6r\u00fcn\u00fcm kazan\u0131yor. \u00c7o\u011fu zaman pirin\u00e7 yata\u011f\u0131nda tercih edilen bu yemek kolayl\u0131kla favorileriniz aras\u0131na girecek.<\/p>\n

22. UMA\u0130BO
<\/strong><\/h3>\n

D\u00fcnyada hi\u00e7bir \u00e7ocu\u011fun reddedemeyece\u011fi s\u00f6ylenen silindirik m\u0131s\u0131r at\u0131\u015ft\u0131rmas\u0131\u2026 Salam, takoyaki, peynir ve \u00e7ikolata dahil olmak \u00fczere pek \u00e7ok \u00e7e\u015fidi olan bu abur cubur sadece \u00e7ocuklara de\u011fil herkese hitap ediyor.<\/p>\n

23. YAK\u0130ZAKANA
<\/strong><\/h3>\n

Yap\u0131m\u0131nda uskumru ve somon bal\u0131\u011f\u0131 tercih edilen yakizakana, alev \u00fczerinde \u0131zgara metoduyla pi\u015firilir.<\/p>\n

24. N\u0130ZAKANA
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Soya sosunda kaynat\u0131lan ve \u0131zgara edilen bal\u0131\u011f\u0131n tad\u0131 di\u011fer t\u00fcm bal\u0131k yemeklerinden \u00e7ok daha aromatik ve dolgun oluyor. Japonya\u2019n\u0131n her restoran\u0131nda bulabilece\u011finiz \u00fcnl\u00fc bir yemek Nizakana.<\/p>\n

25. BATI TARZI KIZARTMALAR<\/h3>\n

Bat\u0131 tarz\u0131nda servis yapan restoranlarda bulabilece\u011finiz baz\u0131 k\u0131zartma yemeklerine genel olarak bu isim veriliyor. Bu restoranlarda kroket, karides k\u0131zartma, yenge\u00e7li kroket gibi pek \u00e7ok farkl\u0131 alternatif be\u011feninize sunuluyor.<\/p>\n

26. J\u0130NG\u0130SUKAN
<\/strong><\/h3>\n

Koyun eti ve sebzelerin \u00f6zel bir tencerede pi\u015firilmesiyle elde edilen Jingusikan, et suyunun sebzelerle bulu\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan \u00f6zel tenceresi ile muhte\u015fem bir lezzet yakal\u0131yor.<\/p>\n

27. KANSA\u0130 TARZI KUSH\u0130-KATSU
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Mie, Nara, Kyoto, Osaka, gibi \u015fehirleri kapsayan Kansai b\u00f6lgesine \u00f6zel yap\u0131m \u015fekliyle olduk\u00e7a lezzetli bir \u0131zgara t\u00fcr\u00fc. Et ve sebzenin \u015fi\u015f \u00fcst\u00fcndeki birlikteli\u011fi denemeye de\u011fer bir lezzet sa\u011fl\u0131yor.<\/p>\n

28. GYUTANYAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Japonya y\u00f6resel yemekleri kategorisinde de\u011ferlendirilen Gyutanyaki sadece \u00f6zel restoranlarda bulunabiliyor. Tipik bir Gyutanyaki taba\u011f\u0131 pilav, \u00f6zenle pi\u015firilmi\u015f dana dili ve lezzetli beyaz lahana tur\u015fusu i\u00e7eriyor. Sakatat seviyorsan\u0131z bu yeme\u011fi tatmay\u0131 ihmal etmeyin.<\/p>\n

29. OKONOM\u0130YAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Bu\u011fday unu-yumurta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na sebze, et, deniz mahsulleri ve di\u011fer malzemelerin e\u015flik etti\u011fi, ocakta pi\u015fen bir yemek. Festivallerde ve \u00f6zel etkinliklerde bolca Okonomiyaki tezgah\u0131 ile kar\u015f\u0131la\u015fabilirsiniz. Ayr\u0131ca baz\u0131 restoranlar kendi okonomiyakinizi yapman\u0131za da izin veriyor.<\/p>\n

30. TAMAGOYAK\u0130<\/h3>\n

Basit\u00e7e yuvarlanm\u0131\u015f bir omlet olarak tarif edebilece\u011fimiz Tamagoyaki baz\u0131 durumlarda soya sos veya \u00f6zel dashi sos ile servis edilir. Soya sosuna\u00a0 zencefil tur\u015fusu, zeytin ya\u011f\u0131 ve bal kat\u0131larak elde edilen dashi sosun omlet ile uyumuna inanamayacaks\u0131n\u0131z. Yap\u0131m\u0131 olduk\u00e7a basit olan bu yeme\u011fi marketlerde de bulabilirsiniz ama restoranlarda t\u00fcketmeniz tavsiye ediliyor.<\/p>\n

31. KATSUDON
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Tonkatsunun so\u011fan, \u00e7\u0131rp\u0131lm\u0131\u015f yumurta ve soya sosu ile birlikte kaynat\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bir yemektir. En iyi katsudonu yemek i\u00e7in \u00f6zel tonkatsu restoranlar\u0131n\u0131 tercih edebilirsiniz.<\/p>\n

32. K\u0130RP\u0130 BALI\u011eI
<\/strong><\/h3>\n

Yasal olarak sadece lisansl\u0131 restoranlarda servis edilen Kirpi Bal\u0131\u011f\u0131 zehirli olmas\u0131yla biliniyor. Genellikle g\u00fcve\u00e7te t\u00fcketilen Kirpi Bal\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in y\u00fckl\u00fc bir miktar \u00f6deme yapman\u0131z gerekebilir.<\/p>\n

33. GYOZA
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Gyoza geleneksel bir \u00c7in yeme\u011fi olmas\u0131na ra\u011fmen Japon mutfa\u011f\u0131 taraf\u0131ndan da benimsenmi\u015ftir. Bu lezzetli b\u00f6re\u011fin yap\u0131m\u0131nda elbette farkl\u0131l\u0131klar bulunuyor. \u00c7in taraf\u0131 ha\u015flama y\u00f6ntemini tercih ederken Japon taraf\u0131 genellikle k\u0131zartma \u015feklinde t\u00fcketiyor. Uygun fiyat\u0131 ve her damak zevkine hitap eden lezzeti ile sizin de en sevdi\u011finiz yiyecekler aras\u0131na girebilir.<\/p>\n

34. N\u0130KUJAGA
<\/strong><\/h3>\n

Basit\u00e7e et ha\u015flama olarak adland\u0131rabilece\u011fimiz Nikujaga, patates ve etin soya ve \u015feker bazl\u0131 bir sosta kaynat\u0131lmas\u0131yla yap\u0131l\u0131yor. Zaman zaman havu\u00e7 ve eri\u015fte de sunuma eklenebiliyor. Sadece restoranlarda de\u011fil, \u0130zakaya denen Japon publar\u0131nda da eri\u015febilece\u011finiz ho\u015f bir yemek.<\/p>\n

35. MOTSUNABE
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Sakatat ve sebzeyi bir araya getiren Motsunabe, Fukuoka\u2019n\u0131n en me\u015fhur lezzetidir. Japonya\u2019n\u0131n her \u015fehrinde Motsunabe yapan restoranlar bulabilirsiniz ancak orijinal lezzetine g\u00f6re farkl\u0131l\u0131klar g\u00f6sterebilir.<\/p>\n

36. TAKOYAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Japon yemeklerinde s\u0131kl\u0131kla kullan\u0131lan besinlerin neredeyse tamam\u0131yla yap\u0131lan Takoyaki, yuvarlak k\u00f6ftelerdir. Kalamar, lahana, kurutulmu\u015f karides ve \u00e7\u0131t\u0131r \u00e7\u0131t\u0131r k\u0131zarm\u0131\u015f hamurun bir araya geldi\u011fi yemek tezgahlarda ve restoranlarda sat\u0131l\u0131yor. Takoyaki\u2019nin bir taba\u011f\u0131 500 yen civar\u0131nda fiyatland\u0131r\u0131l\u0131yor.<\/p>\n

37. P\u0130R\u0130N\u00c7L\u0130 OMLET<\/h3>\n

\u00d6yle omlet mi olur dedi\u011finizi duyar gibiyiz ama Japonlar bu i\u015fe biraz fark katm\u0131\u015f. Pilav, tavuk ve so\u011fan\u0131n k\u0131zart\u0131l\u0131p ince bir omlete sar\u0131larak d\u00fcr\u00fcm haline getirilmesiyle yap\u0131lan yemek \u00e7o\u011fu zaman ket\u00e7apla tatland\u0131r\u0131l\u0131yor. Daha \u00e7ok \u00e7ocuklara hitap ediyor gibi g\u00f6r\u00fcnse de yeti\u015fkinlerin de severek t\u00fcketti\u011fi bir \u00fcr\u00fcn.<\/p>\n

38. NAPOL\u0130TAN\u00a0
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Domates soslu makarnan\u0131n Japon versiyonu ile tan\u0131\u015f\u0131n! Biberiye, so\u011fan ve ye\u015fil biberle son dokunu\u015fun yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 napolitan makarnay\u0131 Bat\u0131 tarz\u0131 restoran ve kafelerde bulabilirsiniz. Pek \u00e7ok \u0130talyan turisti Japon usul\u00fc napolitan makarna yerken g\u00f6receksiniz, sak\u0131n \u015fa\u015f\u0131rmay\u0131n.<\/p>\n

39. KAMAMESH\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Japon mutfa\u011f\u0131nda pilav\u0131n geni\u015f yelpazesini yans\u0131tan Kamameshi farkl\u0131 pilav porsiyonlar\u0131n\u0131n \u201ckama\u201d ad\u0131 verilen demir bir tencerede pi\u015firildi\u011fi, soya soslu bir yemektir. Tavuk, deniz mahsulleri ve sebzeler pi\u015firildikten sonra somon bal\u0131\u011f\u0131 ilavesi ile servis edilir.<\/p>\n

40. BUTA-NO-SHOGAYAK\u0130
<\/strong><\/h3>\n

Her restoranda kar\u015f\u0131la\u015fabilece\u011finiz bu yemek Japonlar i\u00e7in olduk\u00e7a klasik bir lezzet. Yap\u0131m\u0131nda genel olarak \u015farapta marine edilmi\u015f domuz eti ve soya sosu kullan\u0131l\u0131yor.<\/p>\n

41.JAPON USUL\u00dc PATATES SALATASI<\/h3>\n

\u0130\u015fte, yerken damak tad\u0131n\u0131za yabanc\u0131 hissetmeyece\u011finiz bir yemek! Fantastik bir salata yedi\u011finizi d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcrecek bir lezzete sahip olan Japon usul\u00fc patates salatas\u0131n\u0131n s\u0131rr\u0131 mayonezinde gizli. Japon mayonezi k\u00fc\u00e7\u00fck bir dokunu\u015fla salatada b\u00fcy\u00fck fark yarat\u0131yor. Tercihinize g\u00f6re yeme\u011finize salatal\u0131k, so\u011fan, m\u0131s\u0131r ve havu\u00e7 da ekleyebilirsiniz.<\/p>\n

42. M\u0130SO \u00c7ORBASI<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n en klasik lezzetlerinden biri olan miso \u00e7orbas\u0131na pek \u00e7ok farkl\u0131 malzeme ilave edilebilir. Tercihinize veya mevsim \u015fartlar\u0131na g\u00f6re farkl\u0131l\u0131k g\u00f6steren bu malzemelere palamut gevre\u011fi, konbu ve dashi e\u015flik edebilir. Restoranlarda sipari\u015f edece\u011finiz herhangi bir men\u00fc b\u00fcy\u00fck ihtimalle miso \u00e7orbas\u0131 da i\u00e7erecektir.
<\/strong><\/p>\n

43. TOFU<\/h3>\n

Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmezleri aras\u0131nda yer alan soya, bu sefer de peynir olarak kar\u015f\u0131n\u0131zda. Kelime olarak Japonca soya ve p\u0131ht\u0131dan t\u00fcreyen tofu, vejetaryenlerin de protein ihtiyac\u0131 i\u00e7in t\u00fckettikleri bir besin.<\/p>\n

44. CHAWANMUSH\u0130<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Geleneksel Japon restoranlar\u0131nda tad\u0131na doyamayaca\u011f\u0131n\u0131z bir yemek\u2026 Tavuk, bal\u0131k, karides, gingko f\u0131nd\u0131\u011f\u0131 gibi besleyici malzemelerin yumurta ve dashi suyuyla birle\u015ftirilip buharda pi\u015firilmesiyle yap\u0131l\u0131r. G\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fc ve dokusu muhallebiye benzeyen chawanmushinin zahmetine de\u011fecek bir lezzeti var.<\/p>\n

45. TSUKEMONO<\/h3>\n

Tsukemono, Japon tur\u015fular\u0131n\u0131n geneline verilen isimdir. Tur\u015fu, Japon mutfa\u011f\u0131ndaki pek \u00e7ok yemek i\u00e7in gereklidir. Japonlar sebze ve meyveleri tuz, soya, miso ve pirin\u00e7 sirkesi gibi maddelerle fermente ederek tad\u0131na doyamayaca\u011f\u0131n\u0131z tur\u015fular \u00fcretiyor. Tur\u015fu yapmak onlar i\u00e7in kadim bir gelenek.<\/p>\n

46. TAMAGOKAKE GOHAN
<\/strong><\/h3>\n

S\u0131cak pirincin \u00fczerine soya sosu ve \u00e7i\u011f yumurta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 d\u00f6k\u00fclerek yap\u0131lan bu yemek Japonlar\u0131n keyifle t\u00fcketti\u011fi besinler aras\u0131nda yer al\u0131yor. Olduk\u00e7a basit tarifiyle dikkat \u00e7eken yeme\u011fi kendi evinizde de deneyebilirsiniz.<\/p>\n

47. EDAMAME
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon barlar\u0131n\u0131n en \u00e7ok tercih edilen at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131\u011f\u0131 olan Edamame ha\u015flanm\u0131\u015f ve hafif\u00e7e tuzlanm\u0131\u015f taze soya fasulyesi olarak servis ediliyor. \u00d6zellikle bira ve farkl\u0131 alkol t\u00fcrleriyle birlikte t\u00fcketilen keyifli bir at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k.<\/p>\n

48. CHAZUKE
<\/strong><\/h3>\n

\u0130lk bak\u0131\u015fta \u201cyahu bu Japonlar da biraz abart\u0131yor\u201d dedirten Chazuke, pirincin \u00fczerine \u00e7ay d\u00f6k\u00fclmesiyle yap\u0131l\u0131yor. Sofradan hen\u00fcz kalkm\u0131\u015f olsan\u0131z bile t\u00fcketebilece\u011finiz olduk\u00e7a sade ve naif bir lezzet. Kurutulmu\u015f deniz yosunu ve somon bal\u0131\u011f\u0131 gibi s\u00fcslemelerle de tercih edebilirsiniz.<\/p>\n

49. RAMEN
<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n y\u0131ld\u0131zlar\u0131ndan olan rameni bir \u00e7e\u015fit eri\u015fte \u00e7orbas\u0131 olarak d\u00fc\u015f\u00fcnebilirsiniz. Eski zamanlarda tavuk suyuyla yap\u0131lan \u00e7orbas\u0131 \u015fimdilerde hemen hemen akl\u0131n\u0131za gelebilecek her t\u00fcrl\u00fc malzeme ile yap\u0131labiliyor. \u00dcstelik \u00e7orban\u0131n i\u00e7inde \u201cmiso\u201d isminde yine Japon mutfa\u011f\u0131na \u00f6zg\u00fc fermente bir besin de yer al\u0131yor. Genellikle eri\u015fteye e\u015flik eden malzemeler de \u015f\u00f6yle s\u0131ralan\u0131yor: \u0130nce dilimlenmi\u015f et par\u00e7alar\u0131, deniz yosunu ve yumurta.<\/p>\n

50. \u00c7\u00d6REK
<\/strong><\/h3>\n

Listemizin sonununu tatl\u0131ya ba\u011flayal\u0131m istedik. Japonya sokaklar\u0131nda gezerken kar\u015f\u0131la\u015faca\u011f\u0131n\u0131z f\u0131r\u0131nlarda k\u00f6ri soslusundan kavun aromal\u0131s\u0131na kadar pek \u00e7ok t\u00fcrde \u00e7\u00f6rekle tatl\u0131 ihtiyac\u0131n\u0131z\u0131 giderebilir, yeni yolculuklar ve ke\u015fifler i\u00e7in enerji sa\u011flayabilirsiniz.<\/p>\n

BONUS: TAB\u0130\u0130 K\u0130 P\u0130R\u0130N\u00c7 P\u0130LAVI<\/h3>\n

En gelenekselinden en \u00f6zeline kadar Japon yemeklerinin neredeyse tamam\u0131ndan bahsetmi\u015fken pirin\u00e7 pilav\u0131n\u0131 da bir yere s\u0131k\u0131\u015ft\u0131rmamak olmazd\u0131. Japonlar, sabah kahvalt\u0131s\u0131ndan ak\u015fam yeme\u011fine kadar neredeyse b\u00fct\u00fcn g\u00fcn pilav t\u00fcketiyor. Ya\u011f, tuz ve di\u011fer tatland\u0131r\u0131c\u0131lar kullan\u0131lmadan sadece ha\u015flama y\u00f6ntemiyle yap\u0131lan pirin\u00e7 pilav\u0131; ana yemek, yemek yan\u0131, yemek \u00f6ncesi veya yemek sonras\u0131 olarak servis edilebiliyor.<\/p>\n

Kaynak: blog.prontotour<\/a>.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c7ok geni\u015f bir yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcne sahip olan Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n ilk bak\u0131\u015fta ya da ilk tad\u0131mda ho\u015funuza gitmeyece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor olabilirsiniz. Ama gerek sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan, gerek sundu\u011fu yal\u0131n lezzetler a\u00e7\u0131s\u0131ndan Japonya yiyecekleri yendik\u00e7e sevilen, sevildik\u00e7e daha \u00e7ok yenilen bir do\u011faya sahip. Japonya yemekleri di\u011fer Asya \u00fclkelerinin yemekleri ile b\u00fcy\u00fck benzerlikler g\u00f6sterse de, bu mutfakta baharat ve ya\u011f kullan\u0131m\u0131n\u0131n daha az oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn. Yani Japon mutfa\u011f\u0131 asl\u0131nda di\u011fer Asya mutfaklar\u0131na nazaran biraz daha sade ve hafif lezzetler sunuyor. Yemeklerde mevsimsel ve do\u011fal malzeme kullan\u0131m\u0131 hem lezzetin hem de sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n parolas\u0131 olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Pop\u00fclaritesi g\u00fcn ge\u00e7tik\u00e7e artan sushi, sukiyaki ve tempura gibi yemeklerin yan\u0131 s\u0131ra geleneksel Japon mutfa\u011f\u0131 \u00e7ok daha fazla lezzete ev sahipli\u011fi yap\u0131yor. 1. SUSH\u0130 Japon yemekleri listesi yap\u0131l\u0131r da listenin ba\u015f\u0131na sushiyi koymadan olur mu? Japon mutfa\u011f\u0131 dendi\u011finde d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda akla gelen ilk yemek olan sushi, pek \u00e7ok ki\u015finin d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn aksine \u00e7i\u011f bal\u0131k de\u011fildir. Sushi sirkesi, pirin\u00e7 ve \u00e7e\u015fit […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3994,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_focus_keyword":"","rank_math_description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"yoast_head":"\nEN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"tr_TR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00c7ok geni\u015f bir yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcne sahip olan Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n ilk bak\u0131\u015fta ya da ilk tad\u0131mda ho\u015funuza gitmeyece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor olabilirsiniz. Ama gerek sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan, gerek sundu\u011fu yal\u0131n lezzetler a\u00e7\u0131s\u0131ndan Japonya yiyecekleri yendik\u00e7e sevilen, sevildik\u00e7e daha \u00e7ok yenilen bir do\u011faya sahip. Japonya yemekleri di\u011fer Asya \u00fclkelerinin yemekleri ile b\u00fcy\u00fck benzerlikler g\u00f6sterse de, bu mutfakta baharat ve ya\u011f kullan\u0131m\u0131n\u0131n daha az oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn. Yani Japon mutfa\u011f\u0131 asl\u0131nda di\u011fer Asya mutfaklar\u0131na nazaran biraz daha sade ve hafif lezzetler sunuyor. Yemeklerde mevsimsel ve do\u011fal malzeme kullan\u0131m\u0131 hem lezzetin hem de sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n parolas\u0131 olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Pop\u00fclaritesi g\u00fcn ge\u00e7tik\u00e7e artan sushi, sukiyaki ve tempura gibi yemeklerin yan\u0131 s\u0131ra geleneksel Japon mutfa\u011f\u0131 \u00e7ok daha fazla lezzete ev sahipli\u011fi yap\u0131yor. 1. SUSH\u0130 Japon yemekleri listesi yap\u0131l\u0131r da listenin ba\u015f\u0131na sushiyi koymadan olur mu? Japon mutfa\u011f\u0131 dendi\u011finde d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda akla gelen ilk yemek olan sushi, pek \u00e7ok ki\u015finin d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn aksine \u00e7i\u011f bal\u0131k de\u011fildir. Sushi sirkesi, pirin\u00e7 ve \u00e7e\u015fit […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gezebildi\u011fin Kadar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-01-06T20:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-06T23:18:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aa330fe3fbea92c0a74bb0d04be6d80f.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"499\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Murat Ersin Ag\u00fcloglu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Yazan:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Murat Ersin Ag\u00fcloglu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tahmini okuma s\u00fcresi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 dakika\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\",\"url\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\",\"name\":\"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-01-06T20:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-06T23:18:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/608db3445f312eb2e2a3b6f7d9ef6d1f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"tr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/\",\"name\":\"Gezebildi\u011fin Kadar\",\"description\":\"Okuyabildi\u011fin Kadar Oku, Gezebildi\u011fin Kadar Gez !\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"tr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/608db3445f312eb2e2a3b6f7d9ef6d1f\",\"name\":\"Murat Ersin Ag\u00fcloglu\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"tr\",\"@id\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023025c255aff2c80ca011a7bf06e0e8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023025c255aff2c80ca011a7bf06e0e8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Murat Ersin Ag\u00fcloglu\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.elegancecafe.de\"],\"url\":\"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/author\/aguloglu\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","og_locale":"tr_TR","og_type":"article","og_title":"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar","og_description":"\u00c7ok geni\u015f bir yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcne sahip olan Japon mutfa\u011f\u0131n\u0131n ilk bak\u0131\u015fta ya da ilk tad\u0131mda ho\u015funuza gitmeyece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor olabilirsiniz. Ama gerek sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan, gerek sundu\u011fu yal\u0131n lezzetler a\u00e7\u0131s\u0131ndan Japonya yiyecekleri yendik\u00e7e sevilen, sevildik\u00e7e daha \u00e7ok yenilen bir do\u011faya sahip. Japonya yemekleri di\u011fer Asya \u00fclkelerinin yemekleri ile b\u00fcy\u00fck benzerlikler g\u00f6sterse de, bu mutfakta baharat ve ya\u011f kullan\u0131m\u0131n\u0131n daha az oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn. Yani Japon mutfa\u011f\u0131 asl\u0131nda di\u011fer Asya mutfaklar\u0131na nazaran biraz daha sade ve hafif lezzetler sunuyor. Yemeklerde mevsimsel ve do\u011fal malzeme kullan\u0131m\u0131 hem lezzetin hem de sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n parolas\u0131 olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Pop\u00fclaritesi g\u00fcn ge\u00e7tik\u00e7e artan sushi, sukiyaki ve tempura gibi yemeklerin yan\u0131 s\u0131ra geleneksel Japon mutfa\u011f\u0131 \u00e7ok daha fazla lezzete ev sahipli\u011fi yap\u0131yor. 1. SUSH\u0130 Japon yemekleri listesi yap\u0131l\u0131r da listenin ba\u015f\u0131na sushiyi koymadan olur mu? Japon mutfa\u011f\u0131 dendi\u011finde d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda akla gelen ilk yemek olan sushi, pek \u00e7ok ki\u015finin d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcn aksine \u00e7i\u011f bal\u0131k de\u011fildir. Sushi sirkesi, pirin\u00e7 ve \u00e7e\u015fit […]","og_url":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","og_site_name":"Gezebildi\u011fin Kadar","article_published_time":"2020-01-06T20:00:00+00:00","article_modified_time":"2021-10-06T23:18:46+00:00","og_image":[{"width":750,"height":499,"url":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aa330fe3fbea92c0a74bb0d04be6d80f.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Murat Ersin Ag\u00fcloglu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Yazan:":"Murat Ersin Ag\u00fcloglu","Tahmini okuma s\u00fcresi":"13 dakika"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","url":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek","name":"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK - Gezebildi\u011fin Kadar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#website"},"datePublished":"2020-01-06T20:00:00+00:00","dateModified":"2021-10-06T23:18:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/608db3445f312eb2e2a3b6f7d9ef6d1f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek#breadcrumb"},"inLanguage":"tr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/en-lezzetli-japon-yemekleri-japon-mutfagina-ozgu-50-yemek#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"EN LEZZETL\u0130 JAPON YEMEKLER\u0130: JAPON MUTFA\u011eINA \u00d6ZG\u00dc 50 YEMEK"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#website","url":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/","name":"Gezebildi\u011fin Kadar","description":"Okuyabildi\u011fin Kadar Oku, Gezebildi\u011fin Kadar Gez !","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"tr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/608db3445f312eb2e2a3b6f7d9ef6d1f","name":"Murat Ersin Ag\u00fcloglu","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"tr","@id":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023025c255aff2c80ca011a7bf06e0e8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/023025c255aff2c80ca011a7bf06e0e8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Murat Ersin Ag\u00fcloglu"},"sameAs":["http:\/\/www.elegancecafe.de"],"url":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/author\/aguloglu"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3993\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gezebildiginkadar.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}